منشورة من طرف الجارة أم أمجد

طريقة تحضير صلصة البيشاميل في البيت بالصور

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

عدد من وصفات موقع جاراتي نحتاج فيها صلصة البيشاميل ، منها الغراتان وبعض أنواع المعجنات … لذا ونزولا عند طلب الجارات أقدم لك طريقة تحضير صلصة البيشاميل في مطبخك بالصور والمراحل خطوة بخطوة

صلصة البيشاميل

مقادير صلصة البيشاميل

نصف لتر من الحليب
60 غرام من الزبدة
ملعقتان كبيرتان دقيق ابيض
قليل من الكوزة محكوكة (جوزة الطيب)
والملح

طريقة التحضير بالصور

نقوم باذابة الزبدة مع الملح وبعدها نضيف لها الطحين

اذابة الزبدة و الملح

نحرك جيدا حتى تندمج هذه المقادير

نحرك صلصة حتى تندمج

بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب

a4

ونستمر في تحريك الخليط على نار هادئة من دون ما نتوقف

a5

نحك شوية الكوزة ونضيفها هي الأخرى إلى الصلصة

a6

وهذا شكل صلصة البيشاميل النهائي بعدما تتماسك

صلصة البيشاميل

ملحوظة

يمكننك اضافة صلصة الكيتشاب او الجبن لصلصة البيشاميل وذلك حسب الرغبة

كما يمكنك اضافة بعض الأعشاب المنسمة على حساب ذوقك

بالصحة و الراحة

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

4.5 13
قسم الصلصات و الكريمات

13 تعليق

ترك تعليق