منشورة من طرف جارتي المديرة

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

من موقع جاراتي كنقدم ليكم اجاراتي طريقة تحضير مكرونة بفواكه

البحر بالصور كتحي لذيذة بزاف وصحة وسهلة فالتحضير

غير جربيها اكيد غدا تعجبك

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

مقادير مكرونة بفواكه البحر بالصور

نص كيلو من فواكه البحر
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
4 طماطم  مقطع رقيقة
ملعقة متوسطة معجون طماطم
زيت زيتون
ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
ملعقة صغيرة كمون 
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة تحميرة
معدنوس مقطع رقيق

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

ويمكن تجهيز فواكه البحر بشرائها طازجة كلا على حدة

ولكن هنا ستحتاج الى التنظيف و التقطيع

او شرائها جاهزة ونظيفة و مقطعة من محلات الاسماك او محلات المواد

الغذائية المجمدة يمكن لك ديري غير المتوفر

هذا الصحن يحتوي على

الجمبري – السرطان – الاستاكوزا – المحار – الصدف – كاليماري – اخطبوط –

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

ناخذ طنجرة ونضغها على النار ونضع فيها القليل من الزيت

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

ثم نضع في الطنجرة البصل

نتركه على النار الى ان يتحمر و يصفر لونه

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

بعد تحمير البصل نضيف اليه فواكه البحر

مع التقليب الى ان تخرج الفواكه الماء

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

نضيف الي الفواكه البحر الطماطم و التوابل و الثوم المدقوق

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

تحرك المكونات مع بعضها جيدا

يترك على النار لمدة دقيقتين دون تحريك

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

نضيف حوالي كوب ماء ونتركهم على نار متوسطة

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

عند قرب النضج ونزوج الماء نضيف اليه المعدنوس

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

نقوم بتجهيز المكرونة

نقوم بسلق اي نوع مكرونة متوفر لديك في الماء و الملح
الطريقة الاعتيادية
انا هنا استخدم مكرونة اللولب

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

نضع المكرونة في الطنجرة و نضيف اليها نصف كمية صلصة فواكه البحر

نحركها جيدا حتى تتغلف المكرونة بالصلصة وتتوزع الفواكه جيدا

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

ضع المكرونة في صحن التقديم

نضع باقي الصلصة التي تركناها جانبا فوق المكرونة

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

نزين الطبق بالفلفل المشوي في الفرن او حتى المقلي
تقدم وهي ساخنة

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر بالصور

بالصحة و الراحة

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 3
أطباق السمك المواضيع المثبثة مقبلات وصفات مثالية للعشاء

تعليق واحد

ترك تعليق