منشورة من طرف جارتي المديرة

طبق المروزية باللوز بالصور

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

بمناسبة عيد الأضحى، أقدم لكن جاراتي وصفة المروزية باللوز أو اللحم معسل باللوز

كلا وشنو تايسميها، وطبعا وصفة المروزية باللوز مصورة خطة بخطوة

المروزية باللوز

دون إطالة أمر بكن إلى المقادير والطريقة

مقادير المروزية باللوز

نحتاج اللحم ديال العنكرة ( الرقبة ) والسلسول
وممكن نعملو العنكرة فقط

طبق المروزية باللوز بالصور

2 بصلات كبار مشلظين
كأس إلا ربع زيت
ملعقة سمن
م صغيرة سكينجبير
قرفة عواد
خرقوم
زعفران شعرة ( أنا عملت ضويمة البنّة ديال الزعفران )
إبزار، ملح، مروزية
قزبر، معدنوس والثوم
2 معالق كبار عسل

طبق المروزية باللوز بالصور

ضويمة البنة بديلة الزعفران

طبق المروزية باللوز بالصور

المروزية

طبق المروزية باللوز بالصور

طريقة عمل المروزية باللوز

نديرو اللحم مع العطرية ماعدا البصلة، العسل والقرفة

طبق المروزية باللوز بالصور

نخلطو مزيان، ثم نتركه ليلة كاملة في الثلاجة

طبق المروزية باللوز بالصور

طبق المروزية باللوز بالصور

ونوضعوها فييق النار مع إضافة كأس الماء فوق نار مهيلة

طبق المروزية باللوز بالصور

الىن نضيف البصل والقرفة 

طبق المروزية باللوز بالصور

نضيف الماء الكافي

ونسدو عليها حتى يطيب اللحم

من بعد نفتحو كوكوت ونضيفو زوج معالق عسل

وممكن المروزية باللوز ديالنا نضيفو ليها حتى 2 معالق سنيدة

ونخليوها تتحمر مزيان

من بعد نزوقوها باللوز مقلي

وهاهي المروزية باللوز فالأخير

طبق المروزية باللوز بالصورالمروزية باللوز

بالصحة والعافية

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 12
أطباق الأعراس أطباق لحم البقر أطباق لحم الغنم المواضيع المثبثة قسم أطباق رئيسية مغربية قسم الطبخ والاطباق وصفات الجارات وصفات عيد الاضحى

12 تعليق

ترك تعليق