منشورة من طرف جارتي المديرة

قطبان العيد بشكل مختلف بالصور

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

بسم الله الرحمان الرحيم من موقع جاراتي كنقدم ليكم قطبان العيد بشكل مختلف بالصور

اغلب الناس ما كيبغيوش بولفاف يعني لي فيه الشحمة

وهذ الطريقة غدي تعجبهم لذيذة و صحية اكثر 

قطبان العيد بشكل مختلف بالصور

مقادير قطبان العيد بشكل مختلف بالصور 

الكبدة

الطحال

الرية

الكلوة

1 مطيشة مقطعة دوائر

1 بصلة مقطعة دوائر

توابل : ابزار – تحميرة – ملح – كمون – شوية زعفران (كل المقادير حسب الرغبة )

شوية القزبر و المعدنوس

طريقة تحضير قطبان العيد بشكل مختلف بالصور 

نقطع الكلوة نصفين

نقطع الرية و الكبدة اطراف صغيرة

نخليو الطحال مكمول ولكن نشرحه بالسكين

نضع الكل في اناء ثم نضيف التوابل ثم نخلط الكل

نتركه نصف ساعة باش تدخل فيه الشرمولة

نضع القطع الصغيرة في قضبان الشواء ثم نضع الكل في الشواية

قطبان العيد بشكل مختلف بالصور

نضع البصل و الطماطم فوق االلحم (نضيف القليل من الملح للبصل و الطماطم)

قطبان العيد بشكل مختلف بالصور

نضعه فوق المجمر

قطبان العيد بشكل مختلف بالصور

الى طابت الجهة ديال اللحم نقلب للجهة ديال البصل و الطماطم

قطبان العيد بشكل مختلف بالصور

وهاهما قطبان العيد بشكل مختلف بالصور 

قطبان العيد بشكل مختلف بالصور

 بالصحة و الراحة

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

4 2
المواضيع المثبثة وصفات عيد الاضحى وصفات مثالية للعشاء

2 تعليقان

ترك تعليق