منشورة من طرف جارتي المديرة

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

حلوة حصرية على موقع جاراتي ، الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور والمراحل

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط هذه من حلويات العيد تايجي هائل ولذيذ

الفقاص بالتمر والشكلاط

مقادير فقاص بالتمر والشكلاط

5 بيضات
زلافة سنيدة
زلافة زيت
خمارة حلوة 
قبصة ملح

كيلو تمر
ملعقة صغيرة قرفة
2 ملاعق كبار سكر كلاصي
2 ملاعق كبار زبدة
2 ملاعق كبار ماء الزهر
نصف كوزة محكوكة

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

للتزيين

شكلاط أسود

ملجوظة أنا عملت نصف المقادير

طريقة عمل عقدة التمر

طريقة عمل الحشوة

أولا التمر ياإما تحيد منو العظم وتفوريه

أو تشريه جاهز كما في الصورة 

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

نحك الجوزة ونضيف القرفة وماء الزهر وسكر وزبدة

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

نقوم بخلط جميع مقادير الحشوة جيدا

 ونتركه جانبا

وندوزو دابا للعجين

طريقة تحضير العجين

نمزج البيض مع سنيدة جيدا 

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

ثم نضيف الخميرة والدقيق

حتى نحصل على عجينة متماسكة

نقطعوها كويرات متوسطين

نفس الأمر بالنسبة لعقدة التمر

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

نطلقو العجين بالمدلك

ونسرحو كويرة ديال التمر فوق بلاستيكة

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

لتسهل علينا وضعها فوق العجين

ومن بعد نلويو العجين مثل الشكل في الصورة

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

نعملوهم فطاوة مدهونة بالزيت

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

 وندخلوها للفرن 

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

بعد ماطيب نخلوها تبرد وندهنوها بالشكلاط مذوب

ونخليوه حتى يجمد الشكلاط ونقطعو على شكل فقاص

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

وهاهي وصفة الفقاص بالتمر والشكلاط

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

حلوة الفقاص بالتمر والشكلاط بالصور

 بالصحة والعافية

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 13
المواضيع المثبثة حلويات حلويات العيد وصفات الجارات

13 تعليق

ترك تعليق