السلام عليكم جاراتي أتمنى من الله أن تكونو في صحة جيدة كما أتمنى أن تنال إعجابكم كل الوصفات التي أقدمها ، اليوم جاراتي سوف أقترح عليكم كيكة بالشكلاط ، كيكة سهلة وبسيطة وذات مذاق ومنظر جميل لكل المناسبات غير مكلفة ولا تحتاج مجهود كبير ، دون إطالة أترككم جاراتي مع المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات راجية من الله أن تنال إعجابكم
المقادير
120 غرام زبدة دائبة
120 غرام من السكر سنيدة
140 غرام فرينة
40 غرام من الشكلاط غبرة بدون سكر
3 بيضات
كأس واحد دانيت شكلاط أو كاراميل
كيس واحد سكر الفاني
كيس خميرة الحلوة وزن 15 غرام
للتزيين
جلاصاج جاهز
أو شكلاط أسود مدوب مع القليل من الزبدة
طريقة تحضير كيكة بالشكلاط سهلة واقتصادية
في إناء نضع 3 بيضات نطربهم جيدا مع 120 غرام من السكر سنيدة والفاني حتى نحصل على خليط لونه أبيض
ملاحظة
يجب أن يطرب البيض مع السكر جيدا
نضيف كأس دانيت ونخلط جيدا
نضيف كذلك الطحين والشكلاط غبرة ثم الخميرة ونطرب الكل جيدا
وفي الأخير نضيف الزبدة سوف نحصل على خليط ثقيل شيئا ما عادي لأن فيه الزبدة
نضع الخليط المحصل عليه في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة
وأخيرا ندخله إلى الفرن على درجة حرارة 180 مدة 30 دقيقة
بعدما نخرج الكيك من الفرن نتركه حتى يبرد تماما
وأخيرا نزينه بالشكلاط
وكما تلاحظون جاراتي هذا هو الشكل النهائي نتمنى تعجبكم
ترك تعليق