بغرير ساهل و خفيف

بغرير ساهل و خفيف 16

بغرير ساهل و خفيف دائما من وصفات الأخت مونيا في منبر مشاركة جاراتي ، البغرير أو كما يسمى أحيانا الكريب المغربي ^^ . طبعا هو غني عن التعريف لكن تبقى هناك نصائح للمبتدئات لنجاح البغرير

بغرير ساهل و خفيف

هاد الطريقة هي لتحضير بغرير ساهل و خفيف وناجح باذن الله 

قائمة المحتويات

المقادير

رابعة سميدة رقيقة
نصف ملعقة صغيرة ملح
خمارة كيماوية
نصف لتر ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة عادية

الطريقة

نذوبو الخميرة العادية في نصف كاس ماء دافئ (ناخدو نصف كاس من نصف لتر اللي عندنا فالمقادير)

نخلطو السميدة مع الخمارة الكيماوية و الملح،

نزيدو عليها الخميرة اللي ذوبنا و الماء دافئ اللي بقا و نطحنو الخليط في خلاط كهربائي 3 حتال 4 دقايق

نغطيو الخليط و نخليوه يرتاح و يخمر مدة ساعة،

قبل مانبداو نطيبوه نعاودو نخلطوه بملعقة خشبية، نسخنو المقلة ديال البغرير،

ناخدو مغرفة نهزو بيها الخليط، نصبو مغرفة فوق المقلة

و نسيحوها شوية في الجناب بالمغرفة باش ماتجيناش غليضة،

نخليوها يطيب حتا تنشف مزيان و يبانو الفقاعات بلا مانقلبوها،

نحيدوها و نقدموهم سخونين مع العسل او الزبدة او زيت العود او المربى حسب الرغبة

16 Comments

  1. روعة مشكورة على الوصفات الرائعة

  2. Ana jdida f had lmaw9i3 wntmanna t9abloni sadi9a likoum bach nastafad mankoum

    1. مرحبا بيك اختي نادية صديقة فموقع جاراتي

      جارتي المديرة
  3. شحال هي رابعة

    1. 250 غرام

      جارتي المديرة
  4. اختي بليز وشحال مقدار من الخمارة نتاع القاطو اتمنى الرد

  5. allah y3tik sha ja zwin tbarklah

    1. امين ياربي

      جارتي المديرة
  6. Kheti 3aaafak jawbini chehal hiya rab3a dyal smida.

    1. رابعة سميدة هي 250g

      جارتي المديرة
  7. Raw3a lla y3tik shha waaaa……w

    1. ياربي امين

      جارتي المديرة
  8. هادشي واعر أختي شكرا أ حبيبة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *