منشورة من طرف جارتي المديرة

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

اهلا وسهلا بك جارتي، وصفة حلوى جديدة من حلويات العيد، وهي حلوة التمر على شكل كعب غزال

هاد الحلوة الرائعة ساقدمها لكم اليوم وطبعا بالصور للمراحل

حلوة التمر على شكل كعب غزال

مقادير حلوة التمر

” أنا عملت نصف المقادير “

العجين

نصف كيلو زبدة
6 معالق ماء الزهر
6 معالق سنيدة 
6 معالق زيت
3 الخمارات تاع الحلوة
والدقيق حسب الخليط

الحشوة 

كيلو تمر
معلقة صغيرة ديال القرفة
نصف جوزة محكوكة
2 معالق كبار سكر كلاصي
2 معالق كبار ماء الزهر
2 معالق كبار زبدة

طريقة عمل حلوة التمر على شكل كعب غزال

طريقة عمل الحشوة

أولا التمر ياإما تحيد منو العظم وتفوريه

أو تشريه جاهز كما في الصورة 

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

نحك الجوزة ونضيف القرفة وماء الزهر

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

نقوم بخلط جميع مقادير الحشوة جيدا

نحربلوه ( يعني نلويوه ) ونتركه جانبا

وندوزو دابا للعجين

طريقة عمل العجين

تانديرو الزبدة وسنيدة 

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

نخلطوها مزيان حتى تصبح كالكريمة

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

ثم نضيف الزيت وماء الزهر والطحين والخميرة

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة

ونبداو نديرو كويرات صغاار

نسرحوهم طول ونديرو وسطهم عقدة التمر

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

ونجمعوها ونشكلوها على شكل كعب غزال

ندهنو الطاوة بالزيت ونديرو فيها حلوة التمر ديالنا

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

وندخلوها الفرن 

وملي تخرج من الفران نفندوها فالسكر كلاصي وهي سخونة 

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

حلوة التمر على شكل كعب غزال بالــصــور

بالصحة والعافية وعيد مبارك سعيد

Favoriteأضيفي الوصفة لقائمة وصفاتك المفضّلة

5 4
المواضيع المثبثة حلويات حلويات العيد وصفات الجارات

4 تعليقات

ترك تعليق